Gnocchi anbraten mit tomaten

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Tomatenmark anrösten: Tomatenmark hinzufügen und kurz anrösten, um die Aromen zu intensivieren. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Für mich ist diese Gnocchi-Pfanne perfekte Kombination aus schnellen, einfachen Zutaten und köstlichem Geschmack.

Gnocchi-Pfanne mit Tomaten und Sahnesauce

Zum Schluss kannst du sie mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Gnocchi anbraten: Variationen Durch weitere Zutaten bekommen die Gnocchi beim. Für ca. Frische Basilikumblätter zum Garnieren. Perfekt für stressige Tage oder als unkompliziertes Abendessen — in nur 20 Minuten zubereitet und ein echter Genuss!

In einer großen Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen, die Gnocchi bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten, herausnehmen und beiseitestellen. Für die Tomatensoße etwas Olivenöl in einem Topf erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin glasig anbraten.

Vorbereitung: Zwiebel würfeln und Kirschtomaten halbieren.

Diese Gnocchi-Pfanne mit Tomaten und Sahnesauce ist ein schnelles, einfaches und dennoch unglaublich köstliches Gericht. Zubereitung bleibt gleich. Ja, ich kann auch Gnocchi aus dem Kühlregal oder selbstgemachte Gnocchi verwenden.

Ich liebe dieses Gericht, weil es schnelle, unkomplizierte und dennoch köstliche Mahlzeit ist. 10 – 12 Min. köcheln lassen. Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Schritte 4/ 4. Wende sie alle paar Minuten, sodass sie von allen Seiten gebraten werden.

Brate die Gnocchi zehn bis fünfzehn Minuten in dem heißen Öl an. 2 In der gleichen Pfanne erneut 1 EL Olivenöl erhitzen, die Zwiebelwürfel bei mittlerer Hitze 2 Minuten farblos anschwitzen und die Tomaten 5 Minuten mitbraten lassen.

Ich kann Gnocchi nicht zu lange kochen und darauf achten, dass sie beim Anbraten goldbraun und knusprig werden. Ja, ich kann Sahne durch pflanzliche Alternativen wie Hafer- oder Sojasahne ersetzen und den Parmesan durch veganen Käse oder Hefeflocken.

Fertig sind die Gnocchi, wenn sie eine goldbraune Kruste haben. Dieses Rezept ist perfekt für stressige Tage, an denen ich trotzdem nicht auf Genuss verzichten möchte. Zwiebeln und Tomaten hinzufügen: Zwiebelwürfel und halbierte Kirschtomaten zu den Gnocchi in die Pfanne geben und kurz mitbraten.

Oregano und Tomaten hinzugeben. Sie ist vielseitig, lässt sich nach Belieben variieren und eignet sich hervorragend für schnelles Abendessen oder Meal Prep. Ich kann Sauce mit getrockneten Kräutern wie Oregano oder Thymian verfeinern oder einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen, um zusätzliche Frische zu verleihen.

Tipp: Die vollständige Liste der Zutaten und Mengenangaben findest du im Rezeptkartenbereich unten.